Une Bisontine en cuisine

21 novembre 2021

Sablés de Noël

Les petits sablés de Noël, à déguster avec du chocolat chaud, devant un bon film de Noël ! 🎄 🎅 🤶 Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : 8 minutes / environ 30 petits biscuits Les ingrédients : • 250g de farine • 100g de beurre froid •...

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Tags: Sablés de Noël

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9 novembre 2021

Conchiglioni farcis à la sauce bolognaise et à la mozzarella

Souvenirs d'Italie... Une recette express, réalisée à partir de mes achats d'Italie. Si simple et si bon ! Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 10 + 20 minutes / 2 personnes Les ingrédients : • Environ 16 conchiglioni crues • 2 boules...

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Tags: Conchiglioni farcis à la sauce bolognaise et à la mozzarella

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21 octobre 2021

Ma recette de cookies

Des cookies moelleux et croquants à la fois. Le plus dur sera de n'en manger qu'un ! Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 10 minutes / Pour 6 gros cookies Les ingrédients : • 95g de beurre mou• 25g de sucre roux• 25g de sucre en poudre•...

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Tags: Cookies

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18 octobre 2021

Mont d'or et pommes de terre rôties au four

Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 30 minutes / pour 4 personnes. Les ingrédients : • 1 Vacherin Mont d'or de 500g • 4 cuillères à soupe de vin blanc • Une douzaine de pommes de terre • Huile d'olive • 2 gousses d'ail • Poivre • Herbes...

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Tags: Mont d'or et pommes de terre rôties au four

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10 octobre 2021

Brioche aux pralines roses

En ce dimanche, une brioche aux pralines roses : mon péché mignon ! Temps de préparation : 20 minutes / Temps de repos : 2h00 à température ambiante + 1h00 à température ambiante / Cuisson : 20 - 30 minutes / 12 personnes Les ingrédients : • 500g de farine...

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Tags: Brioche aux pralines roses

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1 octobre 2021

Poêlée de choux de Bruxelles, saucisse de Montbéliard, amandes grillées et cranberries séchées

Une recette automnale, qui vous fera apprécier le chou de Bruxelles, ce légume souvent mal aimé... Mais que la saucisse de Montbéliard saura parfaitement révéler ! Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson 25 minutes / 3-4 personnes Les ingrédients...

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Tags: saucisse de Montbéliard, Poêlée de choux de Bruxelles, amandes grillées et cranberries séchées

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25 septembre 2021

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles : le dessert qui sent bon les souvenirs des vacances en montagne ! Je crois que cette recette fait partie de mes tartes préférées. Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 40 minutes / 8 personnes. Les ingrédients : La...

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Tags: Tarte aux myrtilles

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10 septembre 2021

Le boeuf bourguignon de ma maman

Aujourd'hui, je vous propose un plat familial, made in Bourgogne Franche-Comté, d'après la délicieuse recette de ma maman ! Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 2h00 / 4 à 6 personnes Les ingrédients : • 1kg de viande de bœuf découpée...

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Tags: Boeuf bourguignon de ma maman et écrasé de pommes de terre

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19 août 2021

Granola : flocons d'avoine, amandes, figues et miel

Pour bien commencer la rentrée, une recette saine et gourmande de granola maison. A déguster au petit-déjeuner ou en dessert. Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 20 minutes Les ingrédients : • 300g de flocons d'avoine • 150g d'amandes...

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Tags: Amandes, Granola flocons d'avoine, figues et miel

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3 août 2021

Crumble du soleil : courgettes, tomates, herbes de provence et feta

Pour retrouver un peu de soleil dans l'assiette ! Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 40 minutes / 2-3 personnes Les ingrédients : • 2 courgettes • 2 tomates • 100g de farine • 90g de beurre • 100g de feta • 1 oignon • 1 gousse d'ail...

Posté par monabnb à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: herbes de provence et feta, tomates, Crumble du soleil courgettes

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