Moelleux au chocolat, sans matière grasse ni sucre raffiné

Pour se faire plaisir sainement !
Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 10 minutes / 4-6 personnes

Les ingrédients :

• 150g de chocolat noir
• 100g de compote de pommes sans sucre (remplace le beurre)
• 60g de sucre non raffiné (sucre de coco ou sucre de betterave non raffiné)
• 3 oeufs
• 60g de fécule de maïs
 

Les étapes :

 1. Faire fondre le chocolat au bain-marie. 

 2. Verser la compote, puis le sucre pour faire refroidir la préparation. 

 3. Ajouter les œufs un à un, puis la fécule de maïs. 

 4. Verser la préparation dans des moules en silicone. 

 5. Enfourner durant 8-10 minutes à 180°. C'est prêt 

Bonne dégustation !