saucisse de Montbéliard et Comté

Un plat complet, presque entièrement régional, qui va vous faire adorer le chou-fleur !Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson 5 + 20 minutes / 2 à 3 personnes Les ingrédients : La sauce béchamel : • 300cl de lait • 3 cuillères à soupe rases de fécule de maïs• Noix de muscade• Sel et poivre • 1 chou-fleur • 1 saucisse de Montbéliard • Comté râpé   Les étapes : 1. Cuire la saucisse de Montbéliard en suivant les instructions du paquet. 2. 10 minutes avant la fin de la cuisson, couper le tronc du chou-fleur et... [Lire la suite]