Tartelettes framboises - crème pâtissière chocolat blanc

Les tartelettes font toujours leurs petits effets. Avec cette déclinaison, la crème pâtissière au chocolat blanc vient apporter douceur et gourmandise à la pointe d'acidité des framboises.Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : 5 + 15 minutes / Temps de repos : 1h00 / 6 personnes Les ingrédients : La pâte sablée :• 200g de farine• 40g de sucre glace • 40g de poudre d'amande• 100g de beurre• 1 oeufLa crème pâtissière au chocolat blanc :• 2 jaunes d'oeufs• 20g de sucre• 2 cuillères à soupe de fécule de... [Lire la suite]