18 novembre 2018

Tajine au potiron

En soupe, en purée ou en tarte, le potiron, légume incontournable de l'automne, se cuisine à toutes les sauces. Aujourd'hui, je vous propose de lui apporter quelques saveurs orientales avec une recette de tajine simple et rapide. Temps de préparation : 10 minutes / temps de cuisson : 30 minutes / 4 personnes. Les ingrédients :- 500g de chair de potiron - 4 pommes de terre - 3 carottes - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de Ras-el-hanout- Sel, poivre- 1 poignée d'olives- quelques pruneaux d'agen Les étapes :1. Commencer par émincer... [Lire la suite]
Posté par monabnb à 13:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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