25 mars 2020

Pain au sarrasin

Une recette facile et rapide à réaliser. Parce que c'est encore meilleur quand c'est fait maison ! Temps de préparation : 10 minutes / temps de repos : 5 minutes + une nuit ou 2h00 + 1h00 / cuisson : 20 minutes / 1 boule de pain moyen. Les ingrédients : • 150g de farine de sarrasin • 100g de farine de blé• 1 grosse pincée de sel • 1 sachet de levure boulangère • 15cl d'eau tiède • 1 petite coupelle d'eau allant au four Les étapes : 1. Dans un grand saladier, ou le bol de votre robot pétrisseur, délayer la levure avec l'eau... [Lire la suite]
Posté par monabnb à 17:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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