26 janvier 2022

Galette complète

Dans moins d'une semaine, c'est la Chandeleur. Pour l'occasion, j'ai préparé un plat que je ne me lasse jamais de manger quand je suis en Bretagne : la galette complète ! J'ai bien sûr ajouter ma petite touche made in Franche-Comté en râpant du Comté.  Temps de préparation : 5 minutes / Temps de repos : 24h00 / Temps de cuisson : 15 minutes / Pour une douzaine de galettes Les ingrédients : La pâte à galettes : • 250g de farine de sarrasin • 50cl d'eau  • 1 oeuf • 1 pincée de sel La garniture : • 12 tranches de... [Lire la suite]
Posté par monabnb à 12:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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