27 novembre 2022
Gratin de paccheri aux épinards et au gorgonzola
Une belle association qui vient sublimer à souhait les épinards !Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 5 minutes + 30 minutes / 3 à 4 personnes
Les ingrédients :
• 400g de paccheri (ou pâtes à farcir)• 500g d'épinards frais • 20g de beurre• 100g de gorgonzola• Sel et poivre• Parmesan• Noisettes
La sauce béchamel :• 50cl de lait• 4 cuillères à soupe de fécule de maïs• 1 gousse d'ail• épices : noix de muscade, gingembre en poudre
Les étapes :
1. Commencer par laver et bien égoutter... [Lire la suite]