23 octobre 2022

Brownie

Dimanche gourmand avec ce délicieux brownie aux noix !Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 25 minutes / 6-8 personnes Les ingrédients : • 200g de chocolat noir • 150 de beurre • 80g de sucre • 4 oeufs • 100g de farine • 80g de noix• Sucre glace   Les étapes : 1. Au bain-marie, faire fondre le beurre avec le chocolat. 2. Lorsque le mélange est fondu, ajouter le sucre, remuer. Les oeufs un à un, mélanger de nouveau, puis la farine. 3. Hacher les noix et les incorporer dans la préparation. 4. Beurrer un... [Lire la suite]
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19 octobre 2022

Bucatini sauce crémeuse à la courge butternut

Simple et aux saveurs de l'automne !Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 40 + 10 minutes / 2 personnes Les ingrédients : • 200g de bucatini (ou spaghetti) • 1/2 courge butternut • 1 tête d'ail• 10 cl de crème liquide• Huile d'olive • Sel, poivre• Parmesan   Les étapes : 1. Commencer par couper la courge butternut en deux dans le sens de la longueur. Cisailler la chair de la courge de manière à former des croix, afin d'uniformiser la cuisson. Couper légèrement le haut de la tête d'ail. 2. Placer la courge... [Lire la suite]
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