Mardi gras cette année tombe le 16 février !

Pour l'occasion, ma recette de beignets, que je tiens de ma grand-mère, est à retrouver juste ici (ci-dessous).

 

Les beignets de Carnaval de ma grand-mère - Une Bisontine en cuisine

La galette des rois en janvier, les crêpes de la Chandeleur en février. C'est au tour maintenant des beignets de Carnaval d'entrer en scène. Bien que la date officielle tombe le 5 mars cette année, ils font déjà leur apparition sur les étales des boulangeries, pour notre plus grand plaisir.

http://www.unebisontineencuisine.com