26 octobre 2018

Croque-monsieur au fromage à raclette prêt en 5 minutes

Decouvrez aujourd'hui une recette de saison spéciale petit budget, très facile et rapide à préparer et surtout ultra délicieuse. Temps de préparation : 1 minute / temps de cuisson : 4 minutes / pour 1 croque-monsieur. Les ingredients : - 2 tranches de pain de mie complet - 2 tranches de fromage à raclette - 2 tranches de bacon - 1 peu de beurre Les étapes : 1. Commencer par beurrer 1 face de chaque tranche de pain de mie. 2. Composer le croque-monsieur en disposant entre les tranches non beurrées : une tranche de fromage a... [Lire la suite]
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22 octobre 2018

Le velouté de poireaux aux marrons

Quoi de mieux qu'une bonne soupe épaisse faite maison avec de bons légumes de saisons pour se réchauffer les soirs d'automne ? Au menu aujourd'hui retrouvez un velouté de poireaux avec des marrons pour apporter une pointe d'originalité à cette recette très simple et facile à réaliser.Temps de préparation : 5 minutes / temps de cuisson : 30 minutes / 6 personnes. Les ingrédients : - 2 poireaux- 2 pommes de terre- 1 oignon- 2 cubes de bouillon- 4 cuillères à soupe de crème fraiche- 100g de marrons (j'ai utilisé des marrons en... [Lire la suite]
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15 octobre 2018

Tarte aux pommes, noix et confiture de potiron à la canelle

Pommes, noix, potirons ... Pas de doute, l'automne est là et ce soir je vous propose une recette à base de tous ces ingrédients : une tarte aux pommes et aux noix sur une base de compote de potiron. Oui oui, des pommes mélangées avec du potiron et c'est super bon !Temps de préparation : 15 minutes / temps de cuisson : 30 minutes / 8 personnes. Les ingrédients : La pâte sablée :- 250g de farine- 70g de sucre glace - 125g de beurre- 1 oeufLa compote de potiron :- 200g de chair de potiron - 1 fond de verre d'eau- 4 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
07 octobre 2018

La soupe aux saveurs asiatiques

Aujourd'hui, je vous propose un voyage culinaire avec une recette de soupe aux saveurs asiatiques. Elle se réalise à partir d'aliments que l'on peut très facilement trouver dans le commerce. Elle peut également être une bonne alternative pour ceux qui veulent réaliser des soupes sans mixeur.Temps de préparation : 5 minutes / cuisson : 20 minutes / 6 personnes Les ingrédients : - 1/2 chou chinois - 1 poireau - 2 carottes  - 1 oignon - 1 gousse d'ail  - 1 boîte de champignon noir  - 1 cube de bouillon  ... [Lire la suite]
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04 octobre 2018

Saumon et patate douce en papillote, sauce crème fraîche au citron

Une astuce pour préparer un bon repas complet, sain et express sans avoir à surveiller toutes les 5 minutes le plat qui chauffe, c'est d'utiliser la cuisson en papillote.Pour la recette d'aujourd'hui je vous propose un pavé de saumon cuit au four en papillote avec des courgettes et des patates douces qui apportent une vraie douceur pour les papilles. Le tout, accompagné d'une sauce citronée à base de crème fraîche. Temps de préparation : 5 minutes / temps de cuisson : 30 minutes / 2 personnes. Les ingrédients : - 2 pavés de saumon ... [Lire la suite]
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